中溫淀粉酶生產(chǎn)廠家
中溫淀粉酶 廠家熱線: 梁先生 (同微信)
關(guān)于中溫淀粉酶的詳細(xì)說明:
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| 中溫淀粉酶生產(chǎn)廠家供應(yīng) | |
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| 活力 u/g | 2000、3000、3500、4000 |
| PH穩(wěn)定性 | 在-時(shí)較穩(wěn)定 |
| 熱穩(wěn)定性 | 在60οC以下較為穩(wěn)定 |
| 產(chǎn)地 | 武漢 |
| 性狀 | 白色粉末 |
| 包裝 | 25公斤/袋 |
| 用途 |
在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用 淀粉漿濃度為16-17B,調(diào)PH至-,并加入%氯化鈣(按原料重量計(jì)算),然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個(gè)單位),充分混合后,加熱至85-90οC,液化30分鐘左右. 2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用 使用大米、玉米為輔料時(shí)先磨粉通過40目以上篩孔,在糊化鍋中調(diào)漿后加淀粉酶,加酶量在6個(gè)單位/克原料左右,在85-90οC液化30分鐘. 3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在%(2000u/g)左右,在水浴50-80οC20-40分鐘. 4、其它工業(yè) 一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個(gè)酶活力單位,鈣離子濃度150ppm. 儲(chǔ)存:本品系生物活性物質(zhì),日光、溫度、濕度要引起酶失活.應(yīng)防止太陽直曬,宜放在低溫干燥處 |
| 儲(chǔ)存方法 | 密封避光保存 |
| 公司專營產(chǎn)品 | 我公司專營產(chǎn)品: 聚合氯化鋁,增塑劑,強(qiáng)氯精,水楊酸,漂粉精,芐基胂酸,蛋白胨,黃糊精,玻璃粉等,如有意向,歡迎咨詢 |
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