【中文名稱】

薄荷腦

【英文名稱】

Menthol

【中文別名】

薄荷冰

【CAS 號】

-78-1 

【EINECS號】

201-939-0

【外   觀】

無色透明棒狀晶體，有涼爽的薄荷香氣

【含   量】

98%

【化 學 式】

C10H20O

【分 子 量】

156.27

【熔   點】

27~28℃

【包   裝】

25公斤/紙板桶

【用   途】

薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用；內服可作為驅風藥，用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上，我國和巴西是主要的天然薄荷生產園，薄荷油的年產量均達到2000-3000噸。廣泛用于日用香精、食用香精、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg；糖果中400mg/kg；烘烤食品中130mg/kg；冰淇淋68mg/kg；軟飲料中35mg/kg。有殺菌和防腐作用。用作療效性化妝品的特殊添加劑。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。用于制糖果、飲料、香料及藥用。