豆渣用來喂牛羊是可以，但是不宜生喂，可以通過傳統方法高溫蒸煮，也可以通過現代生物發酵技術，用欣圣源養殖寶發酵后來飼喂，發酵處理后的豆渣具有酸香味，更好的改善了適口性，降低了豆渣中-毒素的含量，喂出來的牛毛色紅潤，長膘快，還能節省飼料，降低養殖成本，操作起來簡單省事更容易上手。

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豆腐渣喂牛四個注意事項：
1.注意不直接喂 。

將新鮮的豆渣發酵，制作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用發酵豆腐渣喂牛，減少牛疾病。在豆腐渣青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與谷物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。
2.不易飼料過單一。

飼料應多樣化，提高適口性并先飲后喂、先粗后進精，促進多采食。
3.注意不要用發霉變質的豆腐渣 。

豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機酸分解、變質、飼喂時盡量保持新鮮。
4.不宜過量飼喂。

開始應由少到多，喂牛的豆腐渣每次不要添加太多。

發酵后豆渣喂牛的好處：

一、豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。

二、因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。三、欣圣源秸稈發酵劑發酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的效果：

（1）便于較長時間保存。新鮮的生豆渣多能存放3天，經過發酵后的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓實的話，則可以保存半年以上甚至一年；

（2）提高飼料的適口性，降解了粗纖維，豐富了營養成分，動物更愛吃食，促進了食欲并增加了消化液的分泌。

（3）大大降解了抗營養因子，提高抗病力。發酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子，物料含有大量有益菌群可提高動物抗病性能。
（4）節省了飼料成本，提高經濟效益。 發酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節省了，并且動物少得病，提前3-5天出欄

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發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘干后色澤為深棕-或褐色,顏色均勻,并具有發酵豆渣特有的香味。