豆腐渣是豆腐加工的附產物,農村很多農戶,特別是一些豆腐加工戶利用豆腐渣喂豬取得了滿意的飼喂效果.因此,豆腐渣成了喂牛羊的好飼料,受到廣大養殖戶的歡迎.

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很多牛羊養殖戶在尋求降低養殖成本的同時,看中了豆渣來做飼料,一直還在猶豫中,豆渣能喂牛羊嗎,牛羊吃了豆渣脹氣拉稀怎么辦,隨著微生物技術在養殖種植中的推廣與應用,使用發酵技術來處理豆渣喂牛羊也起到了很好的效果,也是一直被推廣的生物飼料技術.

豆渣中的營養物質含量

豆腐渣含有豐富的營養物質,其中粗蛋白為%,無氮浸出物為%,粗脂肪%,鈣%、磷%,消化能為兆卡/公斤(干物質計),所以,做飼料來喂的效果特別好.為了充分發揮豆腐渣來喂牛羊的效果,必須注意飼喂方法,如果方法不當,還會適得其反.其原因主要是黃豆中含有抗胰蛋白酶,產生甲狀腺腫的物質、皂素及紅血球凝集素等有毒物質,假如用其生喂,其效果就比較差,熟喂效果就很好,但是就是很費工費事,簡單好用的處理方法是利用菌碼特牛羊寶發酵后來飼喂,操作簡單,使用方便,一次發酵隨時飼喂都可以,也可以增加保存時間.

直接用豆腐渣喂牛羊應特別注意以下幾個問題:

1、必須保證質量.豆腐渣由于含水多,容易-變質.牛羊吃了變質的豆腐渣,可導致腸炎、腹瀉、下痢等疾病,嚴重者可造成死亡.所以,-變質的豆腐渣不能喂牛羊.為防止豆腐渣-變質,可將新鮮的豆腐渣曬干備用.

2、要煮熟后再喂.其原因主要是黃豆中含有抗胰蛋白酶、皂素及紅血球凝集素等有毒物質.只有將豆腐渣煮熟這些有害物質才會失去作用.因此,在飼喂之前,應加熱10～15分鐘,把抗胰蛋白酶分解破壞后,才能提高蛋白質的吸收利用率.

3、必須掌握好使用的量.豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆餅、豆粕且質量也相對差一些,同時由于豆腐渣缺乏維生素和礦物質,長期單一飼喂豆腐渣營養不全,容易引起牛羊食欲減退,消化不良,導致母羊不孕或流產,降低幼崽成活率.因此,應與其它飼料配合飼喂,以滿足牛羊生長的需要.

牛羊寶發酵豆渣的制作過程:

把菌碼特牛羊寶菌液用水稀釋,均勻的加入到需要發酵的粗飼料中攪拌均勻,使發酵水份含量達到50%左右,在操作過程中,你可以通過用手抓一把來看有明顯水澤,一觸即散的狀態,這樣的含水量就合適,然后裝入到塑料容器內密閉發酵,環境溫度20度以上3-5天后有酒曲香味即發酵成功.在密閉狀態下可保存6個月不會發霉變質.

發酵豆渣制作生物飼料來喂的好處:

菌碼特牛羊寶發酵后的豆渣來喂牛羊,能改善飼料適口性,提高采食量及速度, 顯著增加飼料營養成份,發酵豆渣能轉化成動物所必需的多種營養全面的有效氨--基-酸成份,提高飼料消化吸收利用率,提高生產性能,豆渣經過發酵后含有多種有益微生物活菌,能建立動物腸道內微生態平衡,動物對其中的飼料營養成份完全吸收利用,可使蛋白質、能量、礦物質的利用率達95%,極大提高粗纖維飼料(秸稈、谷殼粉、統糠)吸收利用率,因此可降低飼料成本,長期使用能節省10-25%飼料;提高免疫力,預防并治療腸道疾病,建立腸道微生態平衡,抑制有害病菌的繁殖,增加有益微生物繁殖;除臭驅蠅,減少污染,控制細菌性疾病,能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量,減少糞便臭味及有害氣體排放,表現為動物糞便臭味逐步減輕,減少飼料蛋白質分解為氨氣的含量,改善圈舍環境

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