湖南食品級D-木糖生產(chǎn)廠家;價格行情;原料生產(chǎn)企業(yè);國內(nèi)生產(chǎn)廠家;原料供應(yīng)商;哪里有賣的;湖北武漢生產(chǎn)廠家;簡述資料如不夠詳細,湖
湖南食品級D-木糖生產(chǎn)廠家;價格行情;原料生產(chǎn)企業(yè);國內(nèi)生產(chǎn)廠家;原料供應(yīng)商;哪里有賣的;湖北武漢生產(chǎn)廠家;
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英文名稱:D-Xylose
分 子 式:C5H10O5
分 子 量:150.13
物化性質(zhì):無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味.甜度約為蔗糖的40%.相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和-.人體無法消化,不能利用.天然晶存在于多種成熟水果中.
功能特性:
1.不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔(dān)心發(fā)胖者的需求;
2.活化人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌并促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,提高機體的免疫能力.
3.不被口腔內(nèi)微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可降低血清膽固醇的預(yù)防腸癌等.
4.木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果.木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘.
應(yīng)用領(lǐng)域:
1.無熱量甜味劑.使用於肥胖及糖尿病患者.亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料.
2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境.提高機體的免疫能力.木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果.木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘.
3.用于制備木糖醇.
4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè).
5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑.
6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色.
7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體.
8.適用于香精香料的制備.
包裝與貯藏:
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求.
包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,外層采用編織袋.
儲存于通風(fēng)、陰涼、干燥處、密閉保存.保質(zhì)期為2年.


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